تعال اعطيك فكرة عن مدى تعقيد منظومتنا الجسدية ...
80% من الحالات التي تشعر فيها بالجوع انت فعلياً لا تكون جوعان ولا بحاجة لتناول الطعام ، إنما تكون بحاجة لطاقة من نوع اخر غير السعرات الحرارية ، وغالباّ هذه الطاقة ستكون مشاعر الأمان والإستقرار النفسي ، وجسدنا سيحاول الحصول عليها بأقرب طريقة ممكنة وهي تناول الطعام لانها باطنياً ترمز للبقاء على قيد الحياة ، هذا على المستوى الطاقي ...
أما على المستوى البيولوجي ، ارتفاع هرمون الكورتيزول الناتج عن مشاعر عدم الأمان ، يمنع السكر والغذاء والطاقة من حرقه في الخلايا ويبقيه في الدم ، لان جسمك يعتقد بأن هناك خطر محدق قريب ، وهو يدخر هذه الطاقة ويحرم الخلايا منها لإستخدامها وقت الخطر المرتقب ، وتخيل معي جسد مكون من 100 ترليون خلية بدون طاقة وعناصر بشكل مستمر ومزمن كيف رح يكون وضعه ...
بالمناسبة مرض السكر نوع ثاني هو ليس الا بقاء السكر في الدم وعدم التمكن من ادخاله للخلايا مع وجود كميات كبيرة من الانسولين بما يعرف بمقاومة الانسولين ...
