حبة البزيلاء الصغيرة هذه موقعها اسفل الدماغ في سقف الحلق تقريباً ، تعرف بالغدة النخامية وهي مسؤولة عن ادارة كل هرموناتنا تقريباً ، والاهم انها مسؤولة عن إفراز اهم هرمون في الجسم وهو هرمون النمو GH ، ومن اسمه هذا الهرمون مسؤول عن النمو وتجدد الخلايا وحرق الدهون والمناعة وانتاج الطاقة ، ولكن في حالة نادرة جداً يزداد افراز هذا الهرمون نتيجة ورم او التهاب في الغدة النخامية فيسبب مشكلة تسمى العملقة ، ليس هذا موضوعنا ...
موضوعنا انه لتشخيص هذه الحالة من فرط افراز هرمون النمو ، يتم اعطاء المريض الجلوكوز (السكر)ومن ثم يتم فحص تأثر مستويات هرمون النمو بتناول السكر ، لانه من الطبيعي أن السكر يؤدي لتثبيط افراز هرمون النمو ويقلل مستوياته في الدم ، فاذا بقيت مستوياته مرتفعة هذا يدل على خلل في الغدة النخامية ...
فكرة المنشور هي التنبيه لتأثير الافراط في تناول السكريات والكربوهيدرات على نمو ومناعة أطفالنا ، وعلى تجدد خلاينا كبالغين والاهم على قدرتنا على حرق الدهون وخسارة الوزن وإنتاج الطاقة ...
لذلك انا دائماً انوه إلى أن علم التغذية المهمل والمهمش للاسف أهم من الطب كوقاية وعلاج لمعظم مشاكلنا الصحية ..