إذا كنت بتفكر تفرط باستهلاك الدهون النباتية المهدرجة ، مثل زبدة المارجرين والسمنة النباتية المنتشرة في المحلات فكر شوي ...
بغض النظر عن ان الأبحاث العلمية واضحة في هذا الموضوع أثناء دراستي كان صبري قليل فكنت أجرب مثلاً لأعرف العنصر الأمثل لدعم المناعة ومحاربة الإلتهابات فأجري تجربة مثلاً على عنصر الزنك ، وبما انه ما في عندي عينات أجرب عليها ، كنت مضطر اني اعمل عندي إلتهاب في اسرع وقت ممكن لإجراء التجربة ، فكنت أأكل نص قالب زبدة مارجرين (حوالي ١٠٠غرام) وكان يحصل عندي التهاب في الحلق خلال أقل من ٤٨ ساعة ...
#رائد_بدير
