مخاطر الزيوت والدهون المهدرجة على الصحة
النقاط الرئيسية
زيوت القلي مكررة وتفقد عضويتها بسبب عمليات التكرير الكيميائية والحرارية.
الدهون المهدرجة تسبب التهابات وتؤثر على الحمض النووي وتستغرق وقتًا طويلاً للتخلص منها.
المنتجات الرخيصة مثل زبدة المارجرين والشوكولاتة الجاهزة تحتوي على دهون مهدرجة.
محتويات المقال
ملخص المقال
يستعرض المنشور المخاطر الصحية المرتبطة بزيوت القلي والدهون المهدرجة. يوضح أن زيوت القلي تُكرر باستخدام الحرارة والمواد الكيميائية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري. كما يشرح أن الدهون المهدرجة تعتبر مدمرة للصحة بسبب تأثيرها على الأنسجة والحمض النووي، ويشير إلى صعوبة التخلص منها من الجسم. ويقدم المنشور أمثلة على المنتجات التي تحتوي على هذه الدهون وكيفية تجنبها.
هل لديك استفسارات حول هذا الموضوع؟
احجز استشارتك اليوم للحصول على خطة علاجية مخصصة تناسب احتياجاتك.