مشكلة الأغذية المصنعة ومادة أحادي جلوتومات الصوديوم
95% من الأغذية المصنعة الجاهزة والموجودة على رفوف السوبرماركت من معلبات وبسكوتات ، لا يمكن إنتاجها بدون مادة حافظة ومنكهة ورخيصة واحدة ، وهي أحادي جلوتومات الصوديوم ، أو ما يعرف بالملح الصيني ...
هذه المادة ميزتها انها رخيصة جداً وحافظة ومنكهة في نفس الوقت ، المشكلة انه من عشرات السنين وآلاف الأبحاث تجزم بأنها سبب في الكثير من الامراض والمشاكل الصحية خصوصاً فيما يخص الجهاز الهضمي والقولون ، والكلى والكبد والمسالك البولية ، حتى أن هناك أبحاث تتحدث بأن ضررها يصل للحمض النووي مما يتسبب بالأوارم السرطانية ...
الشركات المصنعة عملت المستحيل عشان تخفي اسمها ، أحياناً بتضع اسمها على شكر رموز وشفرات ، وأحياناً لا تضع اسمها نهائياً ، وهناك تجاهل كامل لكل هذا الكم الهائل من الأبحاث على مدى عشرات السنين ...
هل أنا أاكل أغذية مصنعة..؟ نعم أاكل احيانا لأن بعض الأغذية موجودة فيها بكميات ضئيلة ولن تسبب مشاكل إلا في حالة الإفراط مثل علبة تونا أو علبة فول ، ولكن بعض الأغذية هذه المادة موجودة فيها بكميات هائلة مثل االشيبسات والمقرمشات والأندومي واللحوم المصنعة ، هذه تقريباً لا أتناولها نهائياً ، والغريب أنها تسبب الإدمان وهذا يفسر حب طفلك للأندومي والشيبسات وللحوم المصنعة( اللانشون/ المرتديلا) ، وطبعاً هذا الإدمان يخدم الشركات المصنعة وهذا أحد أسباب تمسكهم بهذه المادة ...
طبعاً المؤسسات الصحية العالمية والإعلام منشغل بمخاطر التسمم بفيتامين دال وفيتامين E إللي ما عمرنا شفنا ولا درسنا منه حالة واحدة على أرض الواقع ، طيب أنا نفسي حالة واحدة في مستشفيات هالعالم أروح ازورها متسممة بفيتامين دال ولا فبتامينE ، وأنا في المقابل مستعد أجيب ٥٠ حالة مصابة بسرطان القولون أو متلازمة القولون التقرحي وأثبت أن سببها الأغذية المصنعة وهذه المادة وأخواتها تحديداً ، بيكفي ضحك على عقول الناس ... وانتو ديرو بالكم على حالكم ما في حدا بيدير بالو عليكم ..
