المرتديلا / اللانشون / اللحوم المصنعة/الأندومي/النقانق ...
*عدا عن كونها ليست لحوم اصلا وهذا يمكنك الإستدلال عليه ببساطة من سعرها ، فمثلا اذا كان كيلو اللحم الطبيعي ١٠ دولار ، فيمكنك الحصول على كيلو من اللحوم المصنعة ب ٥ دولار ، ولا يعقل أن تكون تكلفة تصنيع اللحوم عكسية.
*يتم تصنيع هذه المنتجات من مخلفات اللحوم ، مثل الجلود والدههون رؤوس الدجاج واقدامه ، وأحشاء بعض الحيوانات ، والمشكلة ليست هنا ، فهي ما زالت من اجزاء الحيوان وهذا مرخص به عالميا من كل الهيئات الصحية.
*المشكلة أن هذه للمكونات تطحن جيدا ويضاف اليها الألوان والنكهات ، والمكون الأخطر هو ( احادي جلوتومات الصوديوم ) MSG لن تستقيم هذه اللحوم لسنوات بدونه فهو مادة حافظة ومنكهة في نفس الوقت ، ولن تستسيغ طعم هذه اللحوم بدون هذا المكون انه المكون السحري في الصناعات الغذائية.
*يعاني نسبة كبيرة من الناس من اعراض غريبة بعد تناولهم للحوم المصنعة او الأغذية التي تحتوي على هذه المادة ، مثل اضطرابات في الجهاز الهضمي ومشاكل القولون ، الصداع ، الكسل والخمول ، خدر في الأطراف ، وهناك ابحاث غير مؤكدة انها قد تتسبب بالسرطانات.
*يتم استخدام (MSG) بشكل اساسي في الأغذية التالية:-
- الأندومي ، بكمية كبيرة
- رقائق الشبس
- المعلبات بكل انواعها
- البطاطا الجاهزة للقلي
- اللحوم المصنعة
*انا شخصيا اعاني من صداع مباشرة بعد تناولي للأندومي أو اي غذاء يحتوي ، على احادي جلوتومات الصوديوم.
آسف على الصورة ❤️
